.
Топ 18 самых полезных для организма макро- и микроэлементов
Алхимики в прошлые века искали эликсир молодости, смешиваем различные вещества и получая новые химические элементы и металлы.
Они были на правильном пути, так как микроэлементы вместе с витаминами , в оптимальным соотношении, является эликсирами молодости и защищают организм от
старения, от воздействия свободных радикалов, неблагоприятных факторов окружающей среды.
Все живые организмы на земле состоят из базовых макроэлементов кислорода, водорода, углерода, азота. Помимо базовых элементов для нормального функционирования организма нужны ещё и другие макро- и микроэлементы.
Самыми полезными для организма макро и микроэлементами помимо базовых водорода (Н), углерода (С), кислорода (О2) и азота (N) являются 18 элементов:
кальций ( Ca ), калий (K), магний (Mg), фосфор (Р), сера (S) ), кремний (Si), железо (Fe), цинк (Zn), медь (Cu), селен (Se), марганец (Mn), хром (Cr), йод (I), ванадий (V), молибден (Mo), кобальт (Co), литий (Li ), германий ( Ge ) .
Микроэлементы железо, цинк, медь, селен, марганец, молибден, йод, хром, кобальт, ванадий, литий, германий являются антиоксидантами.
Они защищают организм от негативного воздействия свободных радикалов и от раковых заболеваний.
1. Кальций (Са)
( Норма = 800 — 1000 мг/сутки)
— является основой костной ткани и зубов
— положительно влияет на свертываемость крови
— влияет на кислотно — щелочное равновесие в организме
— предотвращает: аритмию, хрупкость костей (остеопороз), выпадение волос, ломкость ногтей, мышечные боли, задержку роста у детей, кариес зубов, кожные заболевания
Источники поступления кальция:
— мак , сыр, крапива , кунжут , соя, чай ,подорожник, миндаль, фундук , лосось , фасоль , творог , кофе , грецкий орех , молоко , творог , шпинат , сметана .
2. Калий (К) (Depositphotos)
(норма 3000-5000 мг в сутки)
— регулирует кислотно-щелочное равновесие и водно-солевой обмен
— поддерживает правильный ритм сердца
— способствует передаче нервных импульсов
— участвует в синтезе белков и гликогена печени
— активизирует работу ферментов
— снижает артериальное давление крови
— уменьшает отек тканей
— предотвращает: гипертонию, аритмию сердца, сахарный диабет, болезни органов пищеварения.
Источники поступления калия:
Чай , какао , курага, петрушка, соя, , кофе , фасоль , чернослив , изюм , горох , мидии, грецкий орех.
3. Магний:
(норма 400-500 мг в сутки)
— улучшает работу поджелудочной железы
— уменьшает спазмы желчных путей печени
— стабилизируют структуру нуклеиновых кислот в ДНК клетки
— увеличивает твердость костей и зубов
— участвует в синтезе ферментов
— улучшает проводимость сердечной мышцы
— проводит нервные импульсы, улучшает состояние нервной системы, повышает эластичность тканей
— снижает артериальное давление
— снижает риск образования тромбов в сосудах
— участвует в обмене веществ и выработки энергии в организме
— регулирует усвоение фосфора
— предотвращает: гипертонию, сахарный диабет, аритмию, нервные заболевания, астму, болезнь Альцгеймера, цирроз печени, избыточный вес, депрессию, остеопороз, кожные заболевания, климакс у женщин, снижение иммунитета, сахарный диабет, отложение кальция на стенках сосудов, артрит, камни в почках, холецистит.
Источники поступления магния:
отруби, какао, тыквенные семечки, чай, миндаль, семена подсолнуха, арбуз, овсянка, орехи, сухое молоко, хлеб, кальмары
4. Кремний (Si):
— повышает иммунитет
— участвует в построении каркаса всех органов и кровеносных сосудов
— вместе с кальцием отвечает за прочность костей
— помогает срастанию костей после переломов
— укрепляет стенки кровеносных сосудов и улучшает их эластичность
— входит в состав хрусталиков глаз
— предотвращает хрупкость мелких сосудов (капилляров)
— положительно влияет на работу мозжечка (головной мозг), отвечающего за координацию движений
— улучшает состояние кожи, волос, ногтей
— способствует выводу радионуклидов из организма
— ускоряет заживление трофических язв
— предотвращает: атеросклероз, туберкулез, остеопороз, инсульт, катаракту глаз, полиартрит, варикозное расширение вен, заболевания кожи, сердечно-сосудистые заболевания, камни в почках, холецистит печени дисбактериоз, раковые заболевания,
Приготовление кремниевой воды:
В 3-х литровую банку водой насыпают 50 г камешков в кремния ( можно купить в аптеке) и настоять 3 дня при температуре 20-25 градусов. Банку закрыть стеклянной крышкой. Можно настаивать 7 дней, но банка должно стоять в холодильнике.
Пить кремниевую воду нужно три раза в день по 0,5 стакана. Можно на ней варить супы и заваривать чай и организм получит достаточное количество кремния.
Норма кремния в сутки 10-14 мг в сутки.
Источники кремния:
топинамбур, отруби, гречка, пиво, соль, оливки, листовые овощи, свекла, редис, овёс, бобовые, абрикосы, персики, виноград, морская рыба, семена подсолнечника, облепиха, шпинат, крапива, грибы, лук.
5. Железо (Fe)
— входит в состав антиоксидантных ферментов
— участвует в переносе кислорода к тканям (гемоглобин)
— участвует в окислительно-восстановительных процессах обмена веществ
— повышает иммунитет
— стимулирует выработку крови костным мозгом
— улучшает состояние кожи и волос
— улучшает свертываемость крови
— участвует в синтезе гормонов щитовидной железы
— улучшает работу печени, защищает от токсинов
— предотвращает: анемию, плохую свёртываемость крови, малокровие, одышку, снижение иммунитета, ломкость ногтей, выпадение волос, болезни печени и желудка, раковые заболевания, болезни обмена веществ.
6. Цинк (Zn)
— является антиоксидантом, защищает от рака
— обеспечивают синтез ферментов в поджелудочной железе
— ускоряет половое созревание
— защищает сетчатку глаз от ультрафиолетовых лучей и воздействия свободных радикалов
— способствует образованию гормона роста, предотвращает карликовость детей
— улучшает обоняние и вкусовые ощущения
— содержится в инсулине, снижает уровень сахара в крови
— улучшает ночное зрение
— предотвращает раннее старение
— улучшает состояние кожи, волос
— защищает от тяжелых металлов
— повышает половую активность
— поддерживает кислотно-щелочной баланс организма
— влияет на обмен веществ и окислительно-восстановительные процессы в организме
— обеспечивает синтез ферментов, белков и нуклеиновых кислот
— является регулятором нервной системы
— предотвращает: инфаркт, раковые заболевания, раздражительность, заболевания кожи, сахарный диабет, болезни печени, болезни желудка, задержку умственного развития, иммунодефицит, вирусные заболевания, близорукость
7. Медь (Cu)
— является антиоксидантом, и защищает от рака
— участвует в синтезе гемоглобина и эритроцитов в крови
— участвует в окислительно-восстановительных процессах и обмене веществ
— входит в состав ферментов
— укрепляет костную ткань
— входит в состав защитной миелиновой оболочки нервных волокон
— повышает активность инсулина
— предотвращает седину волос
— помогает усвоению железа
— обеспечивает прочность кровеносных сосудов
— улучшает состояние кожи, стимулирует выработку коллагена
— увеличивает иммунитет и защиту организма от вирусных инфекций
— активизирует работу гормонов гипофиза
— улучшает работу желудочно-кишечного тракта
— защищает от токсичных МЭ кадмия и мышьяка
— предотвращает: атеросклероз, аневризму сосудов, остеопороз, заболевания кожи, седину, раковые и эндокринные заболевания
8. Селен (Sе)
— является антиоксидантом, защищает от рака
— повышает иммунитет , оказывает противовоспалительное действие
— способствует образованию красных кровяных телец
— защищает генетический код хромосом клеток от воздействия свободных радикалов
— участвует в производстве важного кофермента Q10, замедляющего старение и необходимого для нормальной работы сердца
— защищает от канцерогенного действия тяжелых металлов
— улучшает состояние кожи
— защищает от атеросклероза
— регулирует работу щитовидной железы
— улучшает усвоение йода щитовидной железой
— способствует образованию кислой среды в желудке и перевариванию пищи
— помогает усвоению витаминов С и Е
— защищает клеточные мембраны от окисления
— повышает половую активность
— предотвращает: раковые заболевания, цирроз печени, псориаз, аллергию, атеросклероз, снижение иммунитета, болезни желудка, катаракту глаз, болезни легких, болезни поджелудочной и щитовидной желез
9. Марганец (Mn)
— является антиоксидантом, защищает от рака
— входит в состав ферментов
— участвует в усвоении кальция и фосфора, в обмене белков, жиров и углеводов
— усиливает действие инсулина, улучшает работу поджелудочной железы
— снижает уровень холестерина, защищает от атеросклероза
— нормализует функцию половых желез
— устраняет хрупкость костей
— улучшает работу щитовидной железы
— улучшает состояние кожи и суставов
— предотвращает: раковые заболевания, остеопороз, болезни поджелудочной и щитовидной желез, сердечно-сосудистые заболевания, артриты, ожирение, бесплодие
10. Хром (Cr)
— участвует в выработке энергии, способствует превращению углеводов в глюкозу
— защищает от атеросклероза, снижает уровень холестерина в крови, рассасывает жировые бляшки на сосудах
— обеспечивает проникновение глюкозы через мембрану клетки
— усиливает действие инсулина
— содержится в ДНК клетки
— укрепляет костной ткани
— помогает сжигать лишний жир
— обеспечивает энергией сердечную мышцу
— активизирует пищеварительные ферменты
— предотвращает: атеросклероз, аневризму аорты, инсульт, ожирение, остеопороз, болезни обмена веществ, сахарный диабет, расстройство пищеварения
11. Йод (I)
— участвует в синтезе гормонов щитовидной железы
— ускоряет умственное развитие детей, повышает интеллект
— регулирует клеточный обмен веществ, и углеводный обмен
— улучшает работу нервной системы, обеспечивая рост нервных клеток
— улучшает обмен липидов (жиры) , предотвращая ожирение
— участвуют в обеспечении организма энергией
— повышает иммунитет
— предотвращает: зоб щитовидной железы, аномальное развитие плода, детскую смертность, глухоту и немоту, нервную раздражительность, ожирение
12. Ванадий (V)
— является антиоксидантом, защищает от рака
— является катализатором реакций обмена веществ в организме
— стимулирует обновление и деления клеток
— снижает уровень холестерина в крови, уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний
— регулирует уровень гемоглобина в крови, защищает от анемии
— участвует в работе поджелудочной железы
— укрепляет зубы и костные ткани
— нормализует углеводный обмен
— повышает иммунитет
— снижает кровяное давление
— улучшает работу печени, легких и селезенки
— предотвращает: атеросклероз, раковые заболевания, анемию, гипертонию, болезни поджелудочной железы, замедление роста детей, нарушения обмена веществ, снижение иммунитета
13. Молибден (Мо)
— помогает усваивать железо, жиры, белки и углеводы
— участвует в синтезе витамина C
— предупреждает развитие анемии
— предотвращает кариес зубов, задерживая фтор в организме
— защищает от подагры, ускоряет разложение пуринов до мочевой кислоты и способствуя выводу её из организма
— защищает от отравления алкоголем и лекарственных средств содержащих сульфиды
— предотвращает импотенцию
— предупреждает: подагру, кариес зубов, анемию, нарушение обмена веществ
14 .Кобальт (Со)
— является антиоксидантом, защищает от рака
— входит в состав витамина B12
— участвует в усвоении железа и синтезе гемоглобина крови
— усиливает антимикробное действие пенициллина
— стимулирует процессы обновления клеток организма, синтеза белков и костных тканей
— повышает иммунитет
— составить белков и жиров защищает оболочку нервных тканей
— снижает уровень холестерина в крови, защищает стенки сосудов
— предотвращает: атеросклероз, остеопороз, раковые заболевания, неврологические заболевания, анемию, малокровие
15. Фосфор (Р)
— входит в состав нуклеиновых кислот (ДНК, РНК), принимает участие в сохранении генетической информации клетки, необходимой для построения белковых молекул по коду организма
— участвует в обеспечении энергией в клетке (АТФ)
— регулирует обмен жиров, углеводов в организме
— входит в состав костной ткани
— входит в состав многих ферментов
— витамин Д и кальций помогает усвоению фосфора
— фосфор регулирует работу паращитовидных желез
— входит в состав клеточных мембран
— участвует в поддержании кислотно-щелочного баланса организма
— предотвращает: анемию, нарушение функции тромбоцитов, снижение активности лейкоцитов в крови, нарушение функции почек, улучшают мозговую деятельность
Источники поступления фосфора:
— сыр, рыба, творог, мясо, молоко, орехи, желток яичный, овёс, гречка, чёрный хлеб, арахис, морковь, свекла, миндаль, рябина, черника, петрушка, икра рыб, чеснок.
16. Сера (S)
— участвует в синтезе аминокислот: метионина и цистита
— входит в состав инсулина и желчи печени
— участвует в синтезе витамина B1
— участвует в синтезе белков в соединительных тканях
— участвует в процессах выработки энергии
— поддерживает в хорошем состоянии волосы и кожу
— участвует в углеводном обмене и нервной деятельности
— нейтрализует болезнетворные бактерии в кишечнике и ушных раковинах
— предотвращает: дистрофию печени, гипертонию, нарушение обмена веществ, нервную раздражительность, выпадение волос и дряблость кожи.
Источники серы:
чеснок, спаржа, витамин В1, мясо, яблоки, грецкие орехи, отруби, крыжовник, гречка.
17. Литий (Li)
(Норма 0,1 мг в сутки)
Польза для организма:
— является антиоксидантам
— предотвращает рак крови и повышает устойчивость к опухолям
— влияет на обмен жиров и углеводов
— улучшает проводимость нервных волокон
— улучшает работу почек
— повышает иммунитет, защищает от вирусов
— уменьшает возбудимость нервной системы
— улучшает состояние больных шизофренией и маниакально- депрессивным психозом, защищает от болезни Альцгеймера и Паркинсона
— влияет на обмен калия и натрия
— усиливает экстрасенсорные способности и биополе человека
— накапливается в легких, печени, лимфоузлах, гипофизе
— защищает от атеросклероза и ишемии головного мозга
— защищает теломеры клеток от разрушения
— защищает от аномалий в развитии плода и выкидышей при беременности
— увеличивает продолжительность жизни
— недостаток лития возникает при алкоголизме
При недостатке лития:
— атеросклероз, шизофрения, психические расстройства
При избытке лития :
— нарушение функции щитовидной железы
— нарушение обмена натрия и калия в организме
— снижение иммунитета
— нарушение функции почек
— сверхчувствительность к магнитным полям и магнитным бурям
Источники поступления лития:
— помидоры, грибы, печень, яйца, картофель, перец чили, , редис, морковь, свекла,персики, листья салата, баклажаны, миндаль, арахис, черная редька, морская капуста, квашеная капуста, пастернак, , петрушка , сельдерей, мед, морская соль.
18. Германий (Gе)
( Норма 0,5-1,5 мг в сутки)
Польза для организма :
— является антиоксидантом
— стимулирует процессы кроветворения
— участвует в обмене веществ
— обладает антибактериальными, противовирусными, противогрибковыми и свойствами
— уменьшает риск возникновения раковых заболеваний
— предотвращает развитие атеросклероза
— увеличивает количество эритроцитов и гемоглобина в крови
— повышает иммунитет , способствует выработке интерферона в организме
— защищает при отравлении свинцом
При недостатке германия:
Хрупкость костей (остеопороз), онкологические заболевания,анемия
При избытке германия:
Раздражение кожи, болезни печени и почек,
Источники поступления германия:
-соя, бобовые, чеснок, пшеничные отруби, перловка, морепродукты, морская капуста,, грибы, рыба, помидоры, черемша, алое, корень женьшеня.
Дополнительная информация по микроэлементам
Если в вашем регионе очень мягкая вода и она не содержит недостаточное количество кальция и магния, то при её употреблении , это может быть причиной сердечно-сосудистых заболеваний, так как организм будет постоянно недополучать магний, который нужен для нормальной работы сердечной мышцы.
Если люди живут в районе с дефицитом цинка, селена ,железа, меди и кобальта, то резко увеличивается риск возникновения раковых заболеваний.
Постоянный недостаток в организме меди, ведет к разрушению белка эластина в крупных артериях и возникновению аневризмы (расширение и истончение стенки кровеносного сосуда) и в дальнейшем к разрыву сосуда. Разрыв любой крупной артерии ведет к смерти.
Примеры недостатка микроэлементов
1.Аневризма аорты при недостатке меди
Человек N ехал на машине и внезапно съехал с дороги потеряв сознание.
Внешних повреждений и переломов не наблюдалось и машина была без повреждений.
На попытки оказать ему помощь реагировал агрессивно в полубессознательном состоянии.
Не приходя в сознание и умер через 30 минут.
Врачи сделали томографию обнаружили 3 литра крови в брюшной полости.
Причина смерти
Разрыв брюшной аорты и большая потеря крови.
Еще одна возможная причина хронический недостаток меди в организме.
2. Анорексия
Фотомодель, чтобы быть стройной почти перестала есть, съедала в сутки одно яблоко и выпивала стакан кефира.
Ее вес упал с 48 до 35 кг и она попала в больницу с анорексией. У неё определили содержание микроэлементов в крови и в волосах.
Было установлено, что очень низкое содержание кальция (Ca), магния (Mg) и натрия (Na).
Так как желудок и кишечно-желудочный тракт уже не усваивал пищу из-за отсутствия кальция , натрия, ионов хлора, то питание (глюкозу) и лекарства ей водили через капельницу.
Были перебои в работе сердца из-за низкого содержания магния. Девушку спасли и она стала есть только из-за угрозы смерти.
2.Угревая сыпь (Depositphotos)
3.Угревая сыпь
Девушка 22-х лет безуспешно лечилась в течение года от угревой сыпи.
Ей не помогали различные курсы лечения, антибиотики и современные мази. После анализа волос на микроэлементы было установлено, что у неё в организме низкий уровень селена и цинка , из-за чего резко снизился иммунитет.
Проведено лечение:
— назначены биологически активные добавки и продукты содержащие
селен и цинк
— полностью из питания были исключены белый хлеб, торты, сладости
Через месяц пациентка полностью вылечилась.
.
Влияние МАЭ и МЭ на здоровье :
— избыточный вес имеют пациенты при несбалансированном питании и при дефиците микроэлементов цинка (Zn), хрома (Cr), марганца (Mn), меди (Cu ), йода (I), железа (Fe), магния (Mg) и избыточном поступлении простых углеводов, азота (N), алюминия (Al), свинца (Pb)
— окислы азота образуются при сжигании бензина и дизельного топлива, являются сильными окислителями и поражают нервную систему и систему кроветворения
— доза кальция (Са) более 1500 мг в сутки опаснА для здоровья, так как могут возникнуть боли в желудке, камни в почках и уменьшение проницаемости
кровеносных сосудов.
— при отсутствии кальция в пище, организм начинает забирать кальций из тканей и костей , они становятся хрупкими, а кожа дряблой.
— содержание микроэлементов в организме можно определить в волосах, ногтях, моче и слюне лабораторным путём
— очень часто производители витаминов и БАД помещают все витамины и микроэлементы в одну таблетку, это может привести не только к уменьшению их усвоения, но и нанести вред организму, потому что будут протекать реакции окисления и взаимодействия витаминов и микроэлементов антагонистов между собой, с образованием токсичных соединений
— приём витаминов и микроэлементов реагирующих между собой должен быть разделен по времени и соблюдаться интервал между приемами не менее 4-6 часов
— магнитные бури на солнце уменьшают уровень микроэлементов в тканях человека, что может в дальнейшем привести к различным заболеваниям
— токсичный микроэлемент кадмий используется при производстве лаков и красок
— кадмий также содержится в продуктах сжигания мазута и дизельного топлива
— при сгорании 1 литра бензина в воздух попадает 300 мг токсичного свинца, который используется для повышения октанового числа бензина
— в районе Чернобыльской АЭС концентрация в растениях цезия 137 и стронция 90 превышает предельно допустимую норму в тысячу раз
— при выкуривании одной пачки сигарет (20 шт) в организм курильщика попадает 3 мг тяжелых металлов